فرآیند انجماد سریع در صنایع غذایی برای حفظ کیفیت و تازگی محصولات غذایی ضروری است.فریزرهای صفحه ای نقشی حیاتی در این فرآیند ایفا می کنند و گزینه های مختلفی را برای انجماد سریع از جمله فریزرهای صفحه ای هیدرولیک صنعتی، فریزرهای صفحه عمودی متحرک، فریزرهای دریایی و فریزرهای صفحه تماسی افقی ارائه می دهند.هنگام انتخاب فریزر صفحه ای مناسب برای نیازهای صنعتی خاص خود چندین فاکتور مهم وجود دارد که باید در نظر گرفته شود.
ابتدا، ارزیابی قابلیت انجماد فریزر بشقاب شما بسیار مهم است.عملیات صنعتی با حجم بالا به فریزرهای صفحه ای با ظرفیت انجماد بیشتر برای تطبیق با حجم محصول در حال پردازش نیاز دارد.بنابراین، دانستن ظرفیت انجماد مورد نیاز برای انتخاب فریزر صفحه ای مناسب بسیار مهم است.
نکته مهم دیگر فضای موجود در تاسیسات صنعتی است.فریزرهای صفحه ای متحرک تطبیق پذیری دارند و به فضای کمتری نسبت به انواع دیگر فریزرهای صفحه ای نیاز دارند و آنها را برای امکاناتی با فضای محدود ایده آل می کند.الزامات خاص برای محصولات منجمد نیز باید در نظر گرفته شود.برای محصولاتی که نیاز به انجماد یکنواخت دارند، فریزرهای صفحه تماس افقی انتخاب مناسبی هستند زیرا می توانند کل محصول را به طور یکنواخت منجمد کنند.
علاوه بر این، بهره وری انرژی یک فریزر صفحه ای عامل مهمی است که باید در نظر گرفته شود زیرا مستقیماً بر هزینه های عملیاتی تأثیر می گذارد.فریزرهای صفحه ای هیدرولیک صنعتی به دلیل استفاده کارآمد از انرژی شناخته شده اند، که آنها را به گزینه ای برتر برای شرکت هایی تبدیل می کند که به دنبال به حداقل رساندن مصرف انرژی هستند.
به طور خلاصه، انتخاب فریزر صفحه ای مناسب برای عملیات تبرید صنعتی مستلزم در نظر گرفتن دقیق عواملی مانند ظرفیت انجماد، محدودیت فضا، نیاز محصول و بهره وری انرژی است.با ارزیابی این عوامل، کسب و کارها می توانند تصمیمات آگاهانه ای اتخاذ کنند تا از عملکرد بهینه انجماد و مقرون به صرفه بودن در عملیات خود اطمینان حاصل کنند.شرکت ما نیز متعهد به تحقیق و تولید استفریزرهای صفحه ای، اگر به شرکت و محصولات ما علاقه مند هستید، می توانید با ما تماس بگیرید.
زمان ارسال: دسامبر-12-2023