کارخانه جدید مارفریو در پرو پس از چندین تاخیر تولید را آغاز کرد و شروع به تولید ماهی مرکب کرد.

مدیر اجرایی Marfrio گفت که پس از چندین تاخیر در ساخت و ساز، Marfrio مجوز شروع تولید در دومین کارخانه خود در پرو را دریافت کرده است.

شرکت ماهیگیری و فرآوری اسپانیایی در VIGO در شمال اسپانیا به دلیل تأخیر در ساخت و ساز و مشکلات در دریافت مجوزها و ماشین آلات مورد نیاز در مهلت راه اندازی کارخانه جدید با مشکلاتی مواجه شده است.او در نمایشگاه Conxemar 2022 در ویگو، اسپانیا گفت: "اما زمان آن فرا رسیده است."در 6 اکتبر، کارخانه رسما راه اندازی شد.

به گفته وی، سرانجام کار ساخت و ساز به پایان رسید.از آن زمان، ما آماده شروع کار هستیم و 70 عضو تیم در آنجا منتظر هستند.این یک خبر عالی برای مارفریو است و من خوشحالم که در طول Conxemar این اتفاق افتاد.

تولید در این کارخانه در سه فاز انجام می شود که فاز اول با تولید روزانه 50 تن در روز آغاز و سپس به 100 و 150 تن افزایش می یابد.او توضیح داد: "ما معتقدیم که این نیروگاه تا اوایل سال 2024 به ظرفیت کامل خود خواهد رسید."پس از آن، پروژه تکمیل خواهد شد و شرکت از نزدیک‌تر شدن به محل تولید مواد خام سود خواهد برد.

کارخانه 11 میلیون یورویی (10.85 میلیون دلار) دارای سه فریزر تونلی IQF در سه منطقه جداگانه با ظرفیت خنک کننده 7000 تن است.این کارخانه در ابتدا بر روی سفالوپودها، عمدتاً ماهی مرکب پرو تمرکز خواهد کرد، جایی که انتظار می رود در آینده پردازش بیشتری از ماهی ماهی، گوش ماهی و ماهی آنچوی انجام شود.همچنین به تامین کارخانه‌های Marfrio در ویگو، پرتغال و ویلانوا د سرویرا و همچنین سایر بازارهای آمریکای جنوبی مانند ایالات متحده، آسیا و برزیل کمک می‌کند، جایی که Marfrio انتظار دارد در سال‌های آینده رشد کند.

او توضیح داد: "این افتتاحیه جدید به ما کمک می کند تا تقاضای رو به رشد برای محصولات خود را برآورده کنیم و فروش خود را در آمریکای شمالی، مرکزی و جنوبی افزایش دهیم، جایی که انتظار رشد قابل توجهی داریم.""در حدود شش تا هشت ماه آینده، ما 100٪ مطمئن هستم، ما آماده راه اندازی یک خط محصول جدید خواهیم بود.

Marfrio در حال حاضر یک کارخانه فرآوری روزانه 40 تن در شهر پیورا در شمال پرو دارد که دارای یک سردخانه 5000 متر مکعبی است که می تواند 900 تن محصول را جابجا کند.این شرکت اسپانیایی در ماهی مرکب پرویی تخصص دارد که پایه برخی از محصولاتی است که در شمال اسپانیا و پرتغال تولید کرده است.هیک آفریقای جنوبی، راهب ماهی، صید و منجمد شده در قایق در جنوب شرقی اقیانوس اطلس؛ماهی مرکب پاتاگونیا، عمدتاً توسط کشتی شرکت Igueldo صید شده است.و ماهی تن، با شرکت ماهیگیری و فرآوری ماهی تن اسپانیایی Atunlo، در پروژه ای در کارخانه Central Lomera Portuguesa خود در Vilanova de Cerveira، متخصص در ماهی تن از پیش پخته شده با کیفیت بالا.

طبق گفته Montejo، این شرکت سال 2021 را با درآمد کل بیش از 88 میلیون یورو به پایان رساند که بالاتر از انتظار اولیه بود.